Over Champa

Thai Champa heeft meer dan 20 jaar ervaring in de Thaise keuken

Zowel in Bangkok als in Leiden/Katwijk, met hoge waarderingscijfers. Wij gebruiken verse Thaise ingrediënten en veel groenten. Wij verzorgen de gerechten voor uw diner, feest, of bedrijf. Wij brengen de gerechten naar u toe in disposables. Voor een groot buffet wordt gebruik gemaakt van shafting dishes (Au Bain Marie) met brandveilige pasta.

Veelgestelde Vragen

Heb jij een vraag of tip? Neem contact met ons op!

Contact

  • Ik houd van flink pittige / juist niet pittige gerechten, kan ik dat aangeven?

    Ja! Geef het aan tijdens het bestel proces. Naar wens maken wij elk gerecht minder pittig of juist extra pittig. Net zoals jij het lekker vindt.

  • Voedselallergie

    Heb je milde allergieën of voedselintolerantie, neem vóór het bestellen (vóór 17h) contact met ons op.

    Ernstige allergie: 100% allergeenvrij kunnen wij niet garanderen.

  • Wat is het verschil tussen de curries?
    • Groene curry is de scherpste, kruidigste en dunste curry.
    • Rode curry is kruidig, romig, minder dun.
    • Gele massaman curry is minder scherp met kerriesmaak. Door tamarinde een beetje zoet en zuur, met blokjes aardappel.
    • Paneng curry is vol warm kruidig, niet te heet, notig. Wordt in balans gebracht met veel kokosmelk.
    • Curry pasta is de dikste curry, niet te heet, beetje zoet.
     
    De gerechten zijn matig pittig tenzij mild is aangegeven. Naar wens kan een gerecht meer of minder pittig worden gemaakt.
     

  • Wanneer zijn jullie open?

    Voor thuisbezorgde maaltijden is onze keuken open op:

    Donderdag t/m zondag van 17:00 tot 20:40 uur.

    Je kunt al in de loop van de middag bestellen. Hoe eerder wij de bestelling binnen hebben, hoe makkelijker het voor ons is om deze op tijd te bezorgen.

  • Hoelang duurt het voordat mijn bestelling wordt gebracht?

    Ons streven is elke maaltijd binnen 30-40 minuten na bestelling te leveren. Tijdens het online bestellen kunt u een bezorgtijd kiezen. Omdat al onze gerechten vers bereid worden zijn ze zo heerlijk en duurt het bereiden en bestellen ook eventjes.

    Je krijgt direct na het bestellen een e-mail waarin de bezorgtijd staat. Het kan wel eens wat eerder of later worden. Je krijgt nog een e-mail wanneer de bezorger onderweg is.

  • Ik heb geen bericht ter bevestiging gekregen.

    Nadat je bestelling is geplaatst ontvangt je een bevestiging met de levertijd per e-mail. Bij catering-aanvragen wordt alles ruim tevoren afgesproken via de mail.

  • In welk gebied bezorgen jullie?

    Ons systeem is ingesteld op bezorging per postcodegebied:

    Roelofarendsveen 2371 
    Oude Wetering 2377
    Nieuwe Wetering 2376
    Rijpwetering 2375 [Alleen op de donderdag]

    Voor catering van meer dan 10 personen bezorgen we in heel Kaag en Braassem, Leiderdorp, Leiden-West of op aanvraag.
  • Waarom zijn jullie op maandag t/m woensdag gesloten?

    Thai Champa maakt alle produkten zelf. Deze dagen zijn nodig voor het met de hand maken van bijvoorbeeld de loempia’s en viskoekjes. U proeft dat de ingredienten niet allemaal zijn vermalen in een foodprocessor aan de stevige bite. Ook de saté wordt handgesneden en de satésaus kort tevoren gemaakt.